image : daum.net
Une recette encore une fois très simple et savoureuse à la fois, comme je les aime. Cette fois-ci, c'est mon chéri qui me l'a apprise. Idéal en accompagnement de plat, ou en entrée…
C'est trooooop bon !!!
On met quoi dedans ?
- 2 oeufs
- 170ml (environ une tasse de café) d'eau ou de lait (le lait c'est mieux tout de même)
- du sel
- optionnel : vodka/saké/soju/ cheonjong pour atténuer l'odeur d'oeuf.
La recette ? rien de plus facile !
- Mélangez : les oeufs avec une pincée de sel, de l'eau ou du lait.
- Ajoutez des morceaux de champignons, des carrés de légumes si vous le souhaitez. Nature, c'est tout aussi bon…
- Mettez le tout dans un bol et couvrez-le.
- 3-4 minutes au micro onde
- Sinon au bain marie, 5 minutes, pour les moins flemmards : pour un velouté hmmmmm
La recette bientôt en images, promess !
Sinon : allez sur ce site. Vous n'avez pas besoin de comprendre le coréen, il suffit de regarder les jolies photos.
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